Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sultana, apple and custard scrolls
Prep. 20min
Totale 4h 30min
16 portions
Ingredienti
Dough
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full cream milk300 g
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butter60 g
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dried instant yeast or 20 g fresh yeast2 tsp
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baker's flour500 g
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salt1 tsp
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egg1
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grapeseed oil for greasing
Custard
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cornflour30 g
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raw sugar50 g
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egg1
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full cream milk160 g
Assembly
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water for brushing
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sultanas120 g
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apple (approx. 2 medium apples), peeled and cut into pieces (1 cm)180 g
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ground cinnamon½ tsp
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milk for brushing
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
163.4 kcal /
686.6 kJ
Proteine
4.3 g
Grassi
3.7 g
Carboidrati
28 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
2.1 g
Sodio
45.5 mg
