Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 manzanas (Golden o Royal Gala)
- 80 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de brandy
- 125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
- 20 g de piñones
- 30 g de arándanos rojos deshidratados
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ½ de cucharadita de sal
- 30 g de azúcar moreno
- 200 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1296 kJ / 310 kcal
- Proteine
- 4.81 g
- Carboidrati
- 26.21 g
- Grassi
- 20.65 g
- Fibre
- 3.79 g
Ricette alternative
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
9 godz. 45 min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1 godz. 10 min
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1 godz. 10 min
Rollos de sardina al horno
30min
Chipirones, morcilla y manzana
1h
Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta
45min
Berenjenas a la crema
1h
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Picantones a la cerveza
2 godz.
Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
1 godz. 10 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min