
Dispositivi & accessori
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
Prep. 40min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
-
zucchinis (approx. 450 g)2
-
sweet potato peeled180 g
-
red onion½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
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eggs lightly beaten3
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wholemeal self-raising flour80 g
-
avocado mashed, to serve (optional)
-
Greek-style natural yoghurt to serve (optional)
-
olive oil for shallow frying
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
240.6 kcal /
1010.7 kJ
Proteine
7.7 g
Grassi
15.4 g
Carboidrati
16.1 g
Fibre
4.3 g
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