Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele

4.4 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

1 Ricetta completa

Ingredienti

1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata (2-3 cm)
150 g di cipolle rosse in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di mele pelate, private dei semi e a fette
40 g di zucchero
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
2 semi di cardamomo
½ cucchiaino di sale
50 g di Sherry

50 g di vino rosso, liquoroso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 2.39 g

Calorie 2827 kJ / 676 kcal

Grassi 40.36 g

Fibre 5.84 g

Carboidrati 75.88 g

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