Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1958.1 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 795 kJ / 190 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter 2025 12 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Poached Eggs

15min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Nessuna valutazione

Shichimi togarashi seasoning

1h 10min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h 30min

No waste vegetable stock concentrate

25min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

"Moussaka" bowl

45min

Chicken and leek pot pies

1h 15min

Risotto pomodori with burrata

30min