Mushrooms stuffed with onion ricotta

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1958.1 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 795 kJ / 190 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter 2025 12 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40min

Individual ginger puddings

25min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35min

Welsh Anglesey eggs

1h

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40min

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5h 15min

Blackberry Bramble

5min

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Chakalaka

35min