Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Birthday present cake
Prep. 3h
Totale 4h
14 portions
Ingredienti
Pink food colouring
-
raw beetroots75 g
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water70 g
Sponge cake
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unsalted butter softened, plus extra for greasing310 g
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white sugar280 g
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orange zest only, no white pith1
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eggs6
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plain flour225 g
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self-raising flour80 g
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full cream milk2 tbsp
White fondant icing
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water40 g
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gelatine powder3 tsp
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glucose syrup100 g
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glycerine (see Tips)15 g
-
icing sugar plus extra for dusting620 g
Pink fondant icing
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water25 g
-
gelatine powder3 tsp
-
glucose syrup100 g
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glycerine15 g
-
icing sugar plus extra for dusting620 g
Buttercream icing
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icing sugar250 g
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unsalted butter cut into pieces (2 cm)125 g
-
boiling water2 tsp
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vanilla bean paste½ tsp
Assembly
-
jam (flavour of choice)2 tbsp
-
icing sugar for dusting
-
water for brushing
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
901.3 kcal /
3785.6 kJ
Proteine
7.2 g
Grassi
30.2 g
Carboidrati
158.8 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
17.7 g
Sodio
220.8 mg
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