Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

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Prep. 5min

Totale 55min

8 porzioni

Ingredienti

100 g di burro morbido + q.b. per infarinare
100 g di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
4 uova gli albumi e i tuorli separati
1 pizzico di sale
150 g di zucchero grezzo
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di gocce di cioccolato fondente
500 g di acqua
zucchero a velo a piacere per decorare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34 g

Calorie 322 kJ / 6 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0 g

Carboidrati 18 g

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