Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
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Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

Ingredienti

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro freddo, a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema ricotta e cioccolato bianco

  • 300 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 700 g di ricotta fresca

Terminare la preparazione

  • 375 g di lamponi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2570.6 kJ / 614.4 kcal
Proteine
13.8 g
Carboidrati
61.2 g
Grassi
34.9 g

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