Cerca

Alles in Butter - Steiermark

Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3h
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1h
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1h 15min
Sterzwurst (Polentarolle)

Sterzwurst (Polentarolle)

8h 45min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten

Apfelbrot mit Dörrfrüchten

4h
Fedlkoch

Fedlkoch

10h 35min
Almkaffee

Almkaffee

25min
Spagatkrapfen

Spagatkrapfen

11h 50min
Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2h 45min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7h 10min