Käferbohnenmousse mit Kernöl

Käferbohnenmousse mit Kernöl

4.4 62 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

6 Portionen

Ingredienti

Kürbiskerne etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Käferbohnen (à 210 g Abtropfgewicht), gewaschen und abgetropft
2 Dosen
Weißweinessig
1 TL
Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Salz
¾ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 860 kJ / 206 kcal

Grassi 12 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 16 g

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