Baklava Cheesecake

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Prep. 10min
Totale 3h 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • 25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati + q.b per servire
  • 30 g di burro a pezzi + q.b.
  • 3 fogli di pasta fillo (circa 30x40 cm)
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 60 g di panna (30-40% di grassi)
  • 135 g di zucchero
  • 2 uova piccole
  • 60 g di acqua
  • 10 g di acqua di rose (opzionale)
  • 25 g di miele
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di cardamomo in polvere
  • petali di rosa (opzionale) per servire

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 220.2 mg
Proteine 5.8 g
Calorie 1597.4 kJ / 381.8 kcal
Grassi 25.6 g
Fibre 0.7 g
Grassi saturi 13.7 g
Carboidrati 34.2 g

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