Cheesecake al melone

Cheesecake al melone

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Prep. 20min
Totale 5h 30min
4 fette

Ingredienti

  • 4 g di gelatina in fogli
  • ¼ di limone preferibilmente biologico
  • 60 g di zucchero
  • 100 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
  • 40 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 130 g di formaggio fresco spalmabile
  • 225 g di polpa di melone a fette

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 267.6 mg
Proteine 6.5 g
Calorie 1952 kJ / 466.5 kcal
Grassi 33 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 18.7 g
Carboidrati 36.8 g

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