Crema al limone con mirtilli
TM6

Crema al limone con mirtilli

4.7 (54 valutazioni )

Ingredienti

Salsa di mirtilli

  • 150 g di mirtilli freschi
  • 50 g di zucchero di canna
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco

Crema al limone

  • 100 g di zucchero
  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte
  • 60 g farina tipo 00
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
    o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

  • 50 g di mirtilli freschi

Valori nutritivi
per 1 tazza
Calorie
973.5 kJ / 232.7 kcal
Proteine
7.1 g
Carboidrati
39.5 g
Grassi
6.2 g
Grassi saturi
2.9 g
Fibre
1.3 g
Sodio
65.7 mg

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