Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4.3 7 valutazione
Prep. 1h
Totale 4h 5min
9 pezzi

Ingredienti

  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 20 g zucchero + q.b
  • 25 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 35 g di burro morbido, a pezzi
  • 160 g di patate lessate e schiacciate
  • 130 g di farina tipo 00
  • 130 g di farina manitoba
  • 1 uovo medio
  • 1000 g olio di arachidi

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g
Calorie 1192 kJ / 285 kcal
Grassi 17 g
Fibre 1 g
Carboidrati 30 g

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