Risotto au citron et crevettes à l'ail

Risotto au citron et crevettes à l'ail

4.3 14 valutazione
Prep. 10min
Totale 55min
3 portions

Ingredienti

Le risotto au citron
  • ¼ citron jaune non traité zeste et jus
  • 40 - 50 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 180 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 50 g de vin blanc sec
  • 480 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Les crevettes à l'ail
  • 3 brins de persil plat frais
  • 3 - 4 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 450 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 969.6 mg
Proteine 24.9 g
Calorie 1900.4 kJ / 454.2 kcal
Grassi 13.5 g
Fibre 0.7 g
Grassi saturi 2.2 g
Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...