Brezel (Cialde croccanti)

Brezel (Cialde croccanti)

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Prep. 2h

Totale 2h 30min

50 pezzi

Ingredienti

65 g di zucchero
scorza di limone di ¼ di limone preferibilmente Bio, la scorza grattugiata finemente
65 g di burro, non salato morbido, a pezzi + q.b per il ferro per brezeli
1 uovo
1 pizzico di sale
130 g di farina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 4.5 mg

Proteine 0.4 g

Calorie 105.4 kJ / 25.2 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 3.3 g

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