Versioni compatibili
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de queso manchego en trozos
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 tomates cherry
- 100 g de agua
- 100 g de paté de aceitunas negras
-
20
hojas pequeñas de menta fresca
o 20 hojas pequeñas de albahaca fresca - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 525 kJ / 126 kcal
- Proteine
- 2.75 g
- Carboidrati
- 1.11 g
- Grassi
- 12.25 g
- Fibre
- 0.36 g
Nelle collection
Ricette alternative
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 godz. 40 min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3h
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 godz. 20 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Tostas con bombón de salmón
2 Std. 30 Min
Crema de boletus
1 Std. 35 Min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min
Emulsión de patata con pulpo
50min