Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

4.0 43 valutazioni

Prep. 10min

Totale 24h

4 portions

Ingredienti

La veille

150 g de haricots blancs secs
450 g d'eau

Le potage

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge
700 g de chair de potiron coupée en dés
650 g d'eau
1 c. à café de gros sel gris de préférence
20 feuilles de menthe fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1096 kJ / 263 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Forme et vitalité 52 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Potage au poireau

Potage au poireau

30 Min

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45 Min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 Min

Potage aux orties et granola au curry

Potage aux orties et granola au curry

1 Std. 15 Min

Soupe des hortillons

Soupe des hortillons

1 Std. 15 Min

Velouté du potager

Velouté du potager

15 Min

Soupe légère aux légumes

Soupe légère aux légumes

20 Min

Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

35 Min

Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

35 Min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30 Min

Soupe épicée aux légumes d'hiver

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40 Min

Potage de carottes aux fanes

Potage de carottes aux fanes

40 Min