Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0 30 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 50min

2 portions

Ingredienti

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3499.7 mg

Proteine 88.7 g

Calorie 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Grassi 85.6 g

Fibre 9.4 g

Grassi saturi 46.6 g

Carboidrati 75.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Focus on Ricotta 7 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Mixed mushroom pâté

1 Std. 25 Min

Almond tortillas

1 Std. 30 Min

Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns

1 Std. 10 Min

Passionfruit and coconut slice

5 Std.

Cauliflower mash

25 Min

Cauliflower "fried" rice

45 Min

Seeded tahini crackers

1 Std. 10 Min

Saffron arancini

25 Std. 25 Min

Quinoa crumbed fish with slaw

2 Std.

Spring frittata

1 Std. 15 Min

Paleo sandwich bread

1 Std. 30 Min

Rosemary and sea salt crackers

35 Min