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Cauliflower mash

Cauliflower mash
4.3 352 valutazione
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions
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Ingredienti

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    25 g
  • cauliflower cut into florets (2-3 cm)
    700 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    40 g
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • ghee (see Tip)
    1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 225.9 mg
Proteine 6.2 g
Calorie 452 kJ / 107.5 kcal
Grassi 6.5 g
Fibre 5.2 g
Grassi saturi 4 g
Carboidrati 3.7 g

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