Lumachine farcite

Lumachine farcite

4.2 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

10 pezzi

Ingredienti

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
2 uova
1 pizzico di sale
2 carote pelate
500 g di acqua
100 g di spinaci baby freschi puliti ed asciugati
4 fette di prosciutto cotto
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (20 aghi)
10 fagioli rossi in scatola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 0 mg

Proteine 5 g

Calorie 243 kJ / 58 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 2.5 g

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