Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

3.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla
80 g di porro tagliato a fette
50 g di carota tagliato a fette
3 spicchi di aglio
100 g di peperone rosso tagliato a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a pezzi (4 cm)
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza
50 g di vino bianco
1 foglia di alloro secca
400 g di acqua
240 g di riso a chicco corto
8 pizzichi di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porzioni

Sodio 1681.7 mg

Proteine 174.8 g

Calorie 10590 kJ / 2531.1 kcal

Grassi 91.5 g

Fibre 9.6 g

Grassi saturi 19.4 g

Carboidrati 229.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1h

Pasta risottata alle vongole

1h

Pollo al curry e riso basmati

50min

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Gelatine ai frutti rossi

3h

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1h 10min

Pasticcio di pollo e patate dolci

1h 10min

Riso spagnolo alle verdure

30min