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Riso spagnolo al pollo
4.6 71 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio a fette sottili
  • 150 - 180 g di peperoni puliti e tagliati a pezzi (1-2 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle
  • 100 g di funghi freschi tagliato in quarti
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di paprica (opzionale)
  • 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 400 g di acqua
  • 200 g di riso a chicco corto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 722.9 mg
Proteine 17.7 g
Calorie 1567 kJ / 374 kcal
Grassi 6.8 g
Fibre 11.1 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 68.4 g

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