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Paninetti al vapore con prosciutto e verdure
Prep. 30min
Totale 3h 30min
8 pezzi
Ingredienti
-
160 g di latte
-
5 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
240 g di farina tipo 0
-
¼ di cucchiaino di sale + q.b.
-
olio di semi di mais q.b.
-
600 g acqua
-
8 foglie di insalata
-
8 fette di pomodoro
-
16 - 24 fette di ravanello
-
8 fette di prosciutto cotto
-
pepe nero macinato a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
431.1 mg
Proteine
8.9 g
Calorie
737.4 kJ /
176.3 kcal
Grassi
3.5 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
26.8 g
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