Ajoblanco de coco con gambas

3.8 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

8 raciones

Ingredienti

Ajoblanco

150 g de almendras crudas sin piel
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco
75 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
400 g de leche de coco (1 lata)

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal

Para servir

piel de lima rallada
aceite de oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 652.1 mg

Proteine 10.1 g

Calorie 1538 kJ / 367 kcal

Grassi 29.2 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9.5 g

Carboidrati 12.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 180 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Bola de queso con pesto

1h 30min

Helado de caramelo de violetas

14h 35min

Mantequilla aromatizada

2h

Bocado de chipirón

1h

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Tartar de fuet

30min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min