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Plain in Pigna
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 cucchiaio di olio di semi di colza
-
800 g di patate, a pasta gialla densa con o senza buccia
-
150 g di pancetta a cubetti
-
150 g di salsiz dei grigioni, tagliato a cubetti150 g di salsicca, tipo landjäger tagliato a cubetti
-
30 g di farina
-
100 g di semola di mais grossolana
-
5 g di sale
-
160 g di latte
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
Sodio
4101 mg
Proteine
87.9 g
Calorie
10699.7 kJ /
2557.3 kcal
Grassi
148.9 g
Fibre
23.5 g
Grassi saturi
42.6 g
Carboidrati
221.4 g
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Svizzera
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