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Wrap caraibici
Prep. 25min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 cucchiaio di origano, secco
-
1 cucchiaino di semi di coriandolo
-
2 spicchi di aglio
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100 g di cipolle tagliate in quarti
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15 g di radice di zenzero fresco
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1 cucchiaino di timo secco
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150 g di pomodori
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½ cucchiaino di paprica
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1 - 2 di peperoncino piccante fresco a piacere
-
30 g di olio di oliva
-
30 g di salsa di soia
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15 g di succo di limone
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400 g di acqua
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350 g di filetti di petto di pollo, senza pelle
-
4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
-
lattuga verde, tipo iceberg tagliata a fette sottili per guarnire
-
1 mango maturo tagliato a cubetti (1 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
825.7 mg
Proteine
26.2 g
Calorie
1697.8 kJ /
405.8 kcal
Grassi
14.2 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
44.9 g
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Svizzera
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