Carbonara végétarienne

4.6 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1878 kJ / 449 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto à la viande hachée

40min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Risotto aux bolets

45min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Salade verte croquante au quinoa

1h

Frittata à l’Egg poacher

35min

One-Pot aux gnocchis

40min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1h