Vai al contenuto principale Cerca

Tocăniță de fructe de mare și porc
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • ceafă de porc, fără os cuburi (2 cm)
    200 g
  • cârnat chorizo cuburi (2 cm) (vezi recomandare)
    100 g
    100 g cuburi de bacon
  • vin alb
    250 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • boia de ardei, dulce
    1 lingură
  • căței de usturoi întregi, zdrobiți
    2
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    3 prize
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • ardei gras roșu bucăți (2 cm)
    200 g
  • ceapă galbenă felii
    170 g
  • apă
    150 g
  • crevete, crude, nedecorticate mari
    200 g
  • scoici Saint Jacques proaspete, curățate
    200 g
  • coriandru, frunze proaspete plus pentru garnisit
    10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1508.1 mg
Proteine 32.3 g
Calorie 1718.2 kJ / 410.7 kcal
Grassi 20.2 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 5.4 g
Carboidrati 13.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(12)

50min

Caracatiță "à Lagareiro"

4.4(5)

1h 30min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(56)

50min

Ton cu ragout de cartofi

5.0(1)

50min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

4.7(3)

1h 15min

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(7)

35min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(2)

1h

Salată de paste cu cod și sos tartar

Nessuna valutazione

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30min

Salată de caracatiță sous-vide

5.0(1)

8h

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0(1)

1h

Somon cu crustă de migdale

4.6(14)

35min

 Mostra tutto
Mostra tutto