Moules Marinière (mussels)

3.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

2 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1929.5 mg

Proteine 61.1 g

Calorie 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Taste the world 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Mushroom risotto

30min

Cauliflower Mash

25min

Quiche Lorraine

Nessuna valutazione

Cauliflower Mash

25min

Pumpkin Risotto

50min

Smoked salmon mousse

5min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30min

Pilau rice

30min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40min

Oat and Raisin Lactation Cookies

40min

Beetroot salad

10min

Scallops with pea purée

25min