Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 portie

Ingredienti

aardappel geschild, in blokjes gesneden (1,5-2 cm)
1000 g
eieren verpakt in huishoudfolie
4
kalkoenborstfilet, zonder vel
800 g
zwarte peper, gemalen naar smaak
geklaarde boter
20 g
groenten gemengd, in stukjes gesneden (3-4 cm)
100 g
witte wijn
100 g
verse laurierbladeren
2
water
500 g
olijven
50 g
zout
½ tl

Tonnato saus

ansjovisfilet, in olie
6
gepekelde augurken uitgelekt
1 - 2
tonijn uit blik, in olie
200 g
crème fraîche
200 g
zout
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1112.9 mg

Proteine 44.8 g

Calorie 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Grassi 24.7 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 34.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Volcano Steak Burgers

Pas d’évaluation

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Pas d’évaluation

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Aardappel-wortel hapjes

40min

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Pas d’évaluation

Champignon- en chocolademuffins

1h

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2h 15min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35min

Roggebrood

Pas d’évaluation

Chocoladekoeken

Pas d’évaluation

Drijvende eilandjes

40min