Vai al contenuto principale Cerca
Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 6h 15min
8 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • Parmezaanse kaas in kleine stukjes
    60 g
  • asperges, wit (of aspergeschillen en restjes)
    120 g
  • room, elk type (van koemelk)
    400 g
  • water
    200 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    1 theelepel
  • eierdooiers
    6
  • maïszetmeel
    4 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • citroenschil
    ½ tl
  • crème fraîche
    100 g
  • groene asperges
    80 g
  • olie
    1 el
  • citroensap
    1 tl
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • Parma ham (opzionale) in dunne plakjes
    40 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 393 mg
Proteine 5 g
Calorie 1129 kJ / 270 kcal
Grassi 27 g
Fibre 0.7 g
Grassi saturi 15 g
Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

3.0(1)

50min

Vispannetje

4.0(4)

35min

Koninginnenhapje

4.1(16)

55min

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

4.0(1)

30min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nessuna valutazione

Pompoen Tahini Puree

1.0(1)

40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

5.0(1)

35min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nessuna valutazione

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Nessuna valutazione

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1h 10min

 Mostra tutto
Mostra tutto