Tzatziki

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
1 - 2 cetrioli sodi, tagliati a metà e privati dei semi (circa 350 g), tritati grossolanamente
400 g di yogurt (10% di grassi) a base di latte di pecora o di mucca
20 g di olio di oliva
15 g di succo di limone
1 ½ cucchiaini di sale alle erbe
½ cucchiaino di pepe nero macinato
5 olive nere, denocciolate per la decorazione

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 790 kJ / 188 kcal

Grassi 16 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 6 g

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