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Tzatziki
Prep. 10min
Totale 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 spicchi di aglio
-
1 - 2 cetrioli sodi, tagliati a metà e privati dei semi (circa 350 g), tritati grossolanamente
-
400 g di yogurt (10% di grassi) a base di latte di pecora o di mucca
-
20 g di olio di oliva
-
15 g di succo di limone
-
1 ½ cucchiaini di sale alle erbe
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
5 olive nere, denocciolate per la decorazione
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4 g
Calorie
790 kJ /
188 kcal
Grassi
16 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
6 g
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Svizzera
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