Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteine 70.4 g

Calorie 2342 kJ / 560 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le poulet dans tous ses états 16 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison

25 Min

Pizzadillas

45 Min

Poulet entier et ratatouille

1 Std.

Roulés pomme-cacahuète

25 Min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 Min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1 Std.

Riz zembrocal

55 Min

Brandade d'effiloché d'agneau

3 Std. 30 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 Std. 45 Min

Buddha bowl au poulet

1 Std.

Cabillaud à la sauce tomate

30 Min

Boulettes de riz à la tomate

25 Min