Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 798.6 mg

Proteine 70.4 g

Calorie 2342 kJ / 560 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 40.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le poulet dans tous ses états 16 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 Min

Riz aux fruits de mer

1 Std. 25 Min

Poulet entier et ratatouille

1 Std.

Couscous de poulet aux légumes

1 Std. 20 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Poulet rôti et ses légumes

1 Std. 10 Min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 Std. 10 Min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 Min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 Std. 5 Min

Daurade à la marocaine

1 Std.