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Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana
Prep. 20min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di fiocchi di avena
-
230 g di ricotta ben asciutta
-
2 uova
-
4 cucchiaini di miele
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2 cucchiaini di burro, fuso2 cucchiaini di burro chiarificato fuso
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
40 g di zucchero
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
300 g di frutti rossi misti congelati scongelati
-
1 cucchiaio di olio neutro
-
1 banana sbucciata e a fette
-
menta fresca le foglioline
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
346.1 mg
Proteine
14.5 g
Calorie
1550.8 kJ /
370.7 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
5.2 g
Grassi saturi
3.6 g
Carboidrati
52.6 g
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