Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Ingredienti
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Κρουασανάκια με πέστο
1h 20min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1h 10min
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Nessuna valutazione
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Nessuna valutazione
Μαντί
Nessuna valutazione
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Nessuna valutazione
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Nessuna valutazione
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Nessuna valutazione
Μπουκίτσες πρέτζελ
1h 20min