Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκόρδο
2 - 3 σκελίδες
πελτέ ντομάτας
40 γρ.
γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1043.4 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 1211 kJ / 289.4 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νηστεία αλλιώς 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3h 15min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10min

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Nessuna valutazione

Μουχαλεμπί

2h 20min

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Nessuna valutazione

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

10min

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Nessuna valutazione

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Αρακάς λαδερός

1h