Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 κομμάτια

Ingredienti

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (opzionale) για γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Πασχαλινές Συνταγές 6 ricette
Grecia

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1h 30min

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Nenhuma avaliação

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1h

Σοκολατόπιτα

40min

Μπακλαβάς

1h 10min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h