Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
20
γρ. λάδι
o 20 γρ. ελαιόλαδο - 400 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- Valori nutritivi
- per 1 1 δόση
- Calorie
- 1132 kJ / 270 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 20 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodio
- 16 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Μπάμιες
1h
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25 Min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20 Min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20 Min
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20 Min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)
20 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20 Min