Dispositivi & accessori
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια800 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα50 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους40 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
τριμμένη κανέλα2 πρέζες
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο50 γρ.
-
πλιγούρι200 γρ.
-
νερό400 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1399.1 mg
Proteine
44.5 g
Calorie
2141.4 kJ /
511.8 kcal
Grassi
13.9 g
Fibre
10.5 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
53.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Sensor
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Nessuna valutazione
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Nessuna valutazione
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Nessuna valutazione
Αναζωογονητικό smoothie
5min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min