Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 600 - 700 g fileta z łososia, świeżego, ze skórą, pokrojonego na 4 kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 800 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), pokrojonych w 2-3 cm łódeczki, ze skórką lub bez
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2935 kJ / 701.5 kcal
- Proteine
- 42.4 g
- Carboidrati
- 41.9 g
- Grassi
- 41.6 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 2744.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Ryba w stylu Veracruz
45min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
35 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min