Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Proteine
- 45.5 g
- Carboidrati
- 29.5 g
- Grassi
- 47.4 g
- Grassi saturi
- 11.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 998.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 godz. 10 min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45 min.
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 godz. 10 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min.
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 godz. 10 min