Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 65, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 928 kJ / 217 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 44.8 g
- Grassi
- 0.9 g
Ricette alternative
Pain aux noix
3h 15min
Pain au chocolat
24h
Baguette tradi'graines
3h 30min
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Baguette express
2h 35 min
Miniviennoiseries express
5 godz. 20 min
Pain de campagne
4 Std.
Pain complet
5h
Pain Cocotte
3sa
Pain de mie moelleux
3 godz. 25 min
Pain aux graines
5h
Brioche parisienne
24h