Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 209.8 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1221.8 kJ / 292 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Poulet au citron et riz

45min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Filet mignon à la provençale

55min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Gratin de courgettes au germe de blé

1h 20min