![Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8147d6c534c98c5efdfe4b13c034e322/Derivates/fe7c89ae65cf96bbdcebac4e381bcfb0b0507fba.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de carottes, en rondelles
- 300 g de lentilles vertes sèches
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1000 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 4 pavés de saumon frais
- 1 ½ c. à café de baies roses
- 4 pincées de sel
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jus de citron fraîchement pressé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3191.7 kJ / 762.9 kcal
- Proteine
- 50.8 g
- Carboidrati
- 63.6 g
- Grassi
- 34.6 g
- Grassi saturi
- 6.7 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodio
- 1177.8 mg
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