Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 gramů filetů z lososa, bez kůže a kostí
- 10 gramů čerstvého kopru, bez stonků
- 450 gramů pórku, na 5mm kolečka, přepůlená
- 560 gramů vody
- 180 gramů mascarpone, na kousky
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na posypání
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 - 700 gramů brambor, na 3cm kousky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2645.6 kJ / 632.3 kcal
- Proteine
- 37.6 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 36 g
- Grassi saturi
- 13.4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 871.3 mg
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