Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
- 700 γρ. νερό
- 1 ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 200 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ), που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
- 800 γρ. θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου), ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1972 kJ / 471 kcal
- Proteine
- 38.2 g
- Carboidrati
- 38.3 g
- Grassi
- 19.5 g
- Fibre
- 5.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Keine Bewertungen
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30 min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Keine Bewertungen
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10 min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Keine Bewertungen
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 min
Λεμόνια πίκλα
Keine Bewertungen
Ποτό με campari και πεπόνι
Keine Bewertungen
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10min