Dispositivi & accessori
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Prep. 10min
Totale 1h 35min
4 μερίδες
Ingredienti
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ30 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά200 γρ.
-
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά800 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού100 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
38.2 g
Calorie
1972 kJ /
471 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
5.6 g
Carboidrati
38.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δροσερές σαλάτες
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Nessuna valutazione
Αυγά στο φούρνο με πέστο
Nessuna valutazione
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nessuna valutazione
Αρνί ρόστο
Nessuna valutazione
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Nessuna valutazione
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Nessuna valutazione
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Nessuna valutazione
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Nessuna valutazione