Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5 64 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 portions

Ingredienti

Morello cherry syrup

canned Morello cherries in syrup (reserve syrup)
680 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
Dutch cocoa powder
2 tsp

Coffee cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
brewed espresso coffee cooled
2 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) shaved, for garnishing
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 98.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 1560 kJ / 371 kcal

Grassi 20 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12.9 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Chocolate mousse

3h 20min

Chocolate fondant cake

40min

Spiced cherry brioche wreath

2h 20min

Gingerbread pavlova stack

5h 30min

Meringues

5h

Pavlova

6h

Chocolate ganache

20min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Beef tapenade crostini

1h 40min

Lime meringue tartlets

2h 40min

Salted caramel sauce

40min