Dispositivi & accessori
Salade d'œufs pochés
Prep. 25min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
La vinaigrette
-
20 g de vinaigre aux agrumes
-
20 g de vinaigre balsamique blanc
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'huile d'olive
-
10 g d'huile de noisette
La garniture
-
30 g d'échalote
-
3 brins de persil frais équeutés
-
250 g de carottes coupées en tronçons
-
150 g de tomates coupées en petits dés
-
6 œuf
-
6 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
200 g de feuille de salade verte
-
18 tranches de jambon cru
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
20.3 g
Calorie
1156 kJ /
278 kcal
Grassi
18.8 g
Fibre
2 g
Carboidrati
7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Autour de l'œuf
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Petits croissants au saumon et fromage frais
1h
Salade de tomates au pesto de roquette
20min
Salade de l'île de Ré
35min
Salade de pâtes terre-mer
30min
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1h
Salade au bacon et à la pomme
20min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Méli-mélo de légumes et son œuf poché
30min
Salade de quinoa aux crevettes
30min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Salade d'hiver
35min