Galette pomme-caramel au beurre salé

Galette pomme-caramel au beurre salé

4.4 70 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 35min

8 parts

Ingredienti

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La compote de pommes

400 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
60 g de caramel au beurre salé 'voir "Conseil(s)")

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5.3 g

Calorie 1986 kJ / 476 kcal

Grassi 33.1 g

Carboidrati 38.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galettes des Rois 11 ricette
Francia

Galettes des rois, le best-of 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galette des rois poire-chocolat

1h 40min

Bouchée croquante à l'abricot

24h 55min

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4h 35min

Petits choux à l'indienne

40min

Hamburgers normands

4h 20min

Bûche glacée

8h

Palmiers saumon aneth

40min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Gâteau à la violette

4h 45min

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Galette des rois pomme-cannelle

3h